陕西醇基燃(rán)料是以醇类(lèi)(如甲醇、乙醇、丁(dīng)醇等)物质为主体配置的燃(rán)料,以液体或者固体形式存(cún)在的一(yī)种危险化学(xué)品(醇基(jī)液体燃(rán)料国家标准为GB1663-1996)。
甲醇作(zuò)为(wéi)化工(gōng)原(yuán)料,具有(yǒu)较强的毒性和腐蚀性(xìng),其挥发出来的蒸(zhēng)汽不仅损害人体神经系统的功能,而且对呼吸道和视力造成严重损害,对金属物品、器具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮单位(wèi)将其作为(wéi)燃(rán)料使用。一家使用甲醇(chún)燃(rán)料半年有余的餐(cān)饮店厨师长曾(céng)告(gào)诉媒体,“使用液化气,灶火(huǒ)是蓝色的,而使用甲醇燃料,灶火是红色(sè)的,说明(míng)甲醇燃料存在较多的杂质及有(yǒu)害物质。我们(men)在(zài)灶(zào)前待久了,眼睛会刺痛,而且使用甲醇燃料后,锅具的(de)使(shǐ)用寿命明(míng)显短了,经常要(yào)更换(huàn)。”