陕西(xī)醇基燃(rán)料是以醇类(如甲醇、乙醇(chún)、丁醇(chún)等)物质为主体(tǐ)配置的(de)燃料,以液(yè)体或者固体形式存在的一种危险化学品(醇基(jī)液体(tǐ)燃料国家标(biāo)准为GB1663-1996)。
甲醇(chún)作为化工原料,具有较强的毒性和腐蚀性,其挥发(fā)出(chū)来的蒸汽不(bú)仅损害人体神经系统的功能,而且对呼吸道和视力(lì)造成(chéng)严重损害,对金属物品、器具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮单(dān)位将其作(zuò)为燃(rán)料使用。一(yī)家使用甲(jiǎ)醇(chún)燃料半(bàn)年有余的餐(cān)饮店厨(chú)师长曾告诉(sù)媒体,“使用液(yè)化气,灶火是蓝色的,而使用甲醇燃料,灶火是红色的,说明甲醇燃料存(cún)在较(jiào)多的杂质及有害物质。我们在灶前(qián)待久了,眼睛会刺(cì)痛,而且使用(yòng)甲醇燃料后,锅具的使用寿命(mìng)明(míng)显(xiǎn)短了,经常要更换。”